Чебрец свойства. Тимьян и чабрец

Что такое чабрец? Многим он знаком как тимьян. Трава применялась нашими предками с древности. Прадедам чабрец служил не только душистой приправой, но и сильным лекарственным снадобьем, помогающим победить всевозможные недуги. Впоследствии был изучен состав соков этой травы. Полезные свойства чабреца приобрели научное признание.

Душистая трава тимьяна изобилует веществами, которые были скрупулезно задокументированы специалистами в медицинской литературе. Она содержит необходимые для человеческого организма витамины, особенно группы В, и традиционные А, С, Е. Присутствуют в составе чабреца и такие витамины, которые нечасто встречаются в другом растительном сырье - РР и К. Целительные свойства чабреца определяются наличием активных и очень полезных веществ, например аскаридола, холина, урсоловой кислоты, цимола и тимола. Есть и минералы - кальций, железо, селен, калий и натрий. Редкостен чабрец тем, что в нем находится еще и сильный растительный антибиотик, способный победить даже золотистый стафилококк. Калорийность чабреца не слишком высока: в ста граммах высушенного растения содержится двести семьдесят шесть килокалорий.

Чабрец, свойства которого мы рассмотрим, - многолетнее растение, принадлежащее к семейству Яснотковые, распространен достаточно широко. Он произрастает в Средиземноморье и других странах Евразии, в том числе в России, Беларуси и Украине. Встречается на Кавказе и в Центральной Азии. Это растение любит тепло и солнце, поэтому чаще всего встречается на открытых местах. Его можно собирать в летнее время на лесных полянах и опушках, на каменистых склонах гор и в степи.

Что такое чабрец? Как он выглядит? Растение внешне представляет собой полукустарник, который широко разрастается. Ветви высотой от пяти до сорока сантиметров с яркими сиреневыми цветами стелются по земле.

От чего помогает трава?

От чего помогает чабрец? Это очень сильное противовоспалительное средство, мощный стимулятор иммунитета. Поэтому его часто используют при простудных заболеваниях и острых респираторных инфекциях. Действует как отхаркивающее средство при кашле.

Чабрец отлично успокаивает и очищает желудочно-кишечный тракт, поэтому успешно применяется при отравлениях и инфекционных заболеваниях. Может употребляться для стимуляции похудения. Поскольку тимьян одновременно оказывает положительное действие на пищеварительную систему и при этом усиливает обмен веществ.

Благоприятен для мочеполовой сферы. Снимает боль при воспалении, действует как антисептик, помогает регулировать циклы менструации, притом убирает неприятные симптомы. При заболеваниях почек снимает отеки. Хорошо помогает при простатите и импотенции.

Тимьян серьезно влияет на кровообращение, восстанавливает и активизирует микроциркуляцию. Обладает спазмолитическим действием, поэтому его часто применяют при мигренях, головных болях, которые не получается снять другими лекарственными средствами. Чабрец повышает артериальное давление.

Еще от чего помогает чабрец? Оказывает эффективное действие и при заболеваниях суставов, артрозах и артритах, подагре и ревматизме. При этом употребляется только наружно в виде различных компрессов, примочек, ванночек.

Растение чабрец подходит тем, кто желает избавиться от алкоголизма. Тимьян способствует освобождению организма от алкогольной интоксикации, поскольку проявляет гепатопротекторный эффект, что позволяет быстро выводить продукты распада алкоголя.

Мало того, одновременно с очищением это растение проявляет весьма положительные свойства и помогает вырабатывать стойкое отвращение к алкогольным напиткам, порой до абсолютной их непереносимости.

Тимьян стимулирует мозговую деятельность, одновременно тонизируя нервную систему. Помогает сосредоточить внимание, бороться с рассеянностью, забывчивостью, улучшает координацию движений. Его рекомендуют людям, которые часто утомляются, испытывают депрессию. Потому что тимьян улучшает настроение, увеличивает желание активной деятельности. Чабрец даже может вывести человека из эмоционального ступора, избавить от излишней тревоги и исцелить душевные переживания, улучшить сон. Растение устраняет нервную дрожь. Его рекомендуют людям, склонным к апатии.

Эфирное масло

Сырое масло чабреца представляет собой темно-красную или оранжевую легкую жидкость с очень сильным пряным ароматом, который далеко не всем придется по вкусу. Красноватый цвет маслу придает содержащееся в его составе железо. Получают этот полезный продукт в процессе вакуумной дистилляции.

Особенность масла чабреца состоит в том, что растение очень быстро меняет свой состав в зависимости от внешних условий - свойств почвы, солнечных лучей, засушливой или дождливой погоды и других. Поэтому выбирать масло тимьяна для лечения того или иного заболевания необходимо очень тщательно.

Масло тимьяна обладает множеством полезных свойств. Прежде всего это очень мощный антисептик, противовоспалительное средство, отхаркивающее и снимающие отеки. Нужно знать, что масло серьезно усиливает приток крови к капиллярам. Поэтому его часто применяют, добавляя к различным массажным кремам.

Эфирное масло чабреца помогает избавиться от кожных проблем - угревой сыпи, экземы. Его применяют для заживления порезов и ран, воспалений и гнойников. Издавна использовали это средство при укусах насекомых - оно успешно снимает раздражение и зуд. Притом нужно помнить, что применять его можно только в разбавленном виде, чтобы не вызвать еще большего раздражения.

Эфирное масло чабреца отлично подходит для устранения проблемы целлюлита. Помогает выравнивать кожу, нормализует ее баланс.

Известно положительное воздействие масла на волосы и кожу головы, особенно склонную к появлению перхоти. Однако при уходе за волосами нужно быть осторожным с этим очень активным средством, поскольку оно может вызвать излишнюю сухость кожи головы. Поэтому применять масло целесообразно только в небольшом количестве, добавляя к косметическим средствам по капле. Полезно ополаскивать после мытья волосы водой с добавлением двух капель масла чабреца.

Чабрец: польза и вред

Любое растение способно оказать вредное воздействие на организм человека, если им злоупотреблять. Чрезмерное количество отвара чабреца может вызвать ночные кошмары и бессонницу. Изготовленные из этого растения отвары, настойки плохо сочетаются с определенными лекарственными средствами. Поэтому особенно внимательными нужно быть людям, страдающим болезнью Паркинсона и повышенным артериальным давлением. Здесь необходима консультация специалиста.

Что такое чабрец? Это растение, которое в состоянии резко понизить сахар в крови, если сочетать его прием с алкоголем. Это очень опасная ситуация, которая может привести к серьезным последствиям. Не только чаи и отвары, но даже специи на основе тимьяна вполне в состоянии нанести вред тем, кому поставлен диагноз пиелонефрит и язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

Чабрец, польза и вред которого изучены уже давно, - очень активное растение, со своеобразным собственным метаболизмом. Он способен впитывать из окружающей среды токсичные вещества и накапливать их. Поэтому нельзя собирать чабрец вдоль дорог, особенно - оживленных автотрасс, а также неподалеку от предприятий с грязными промышленными выбросами. Это растение может помочь человеку вернуть здоровье только в том случае, если произрастало в экологически чистых условиях, вдали от человеческого жилья, промышленных предприятий и сельхозугодий, где применялись гербициды, пестициды и минеральные удобрения.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, трава чабреца противопоказания также имеет. Нельзя употреблять ее аллергикам и детям до трех лет, гипертоникам, язвенникам, сердечникам. Особенно тем, кто перенес инфаркт. Нельзя применять это растение при гастрите с повышенной секреторной функцией. Очень осторожными нужно быть людям, страдающим серьезными заболеваниями печени, почек, щитовидной железы.

Аллергическая реакция способна возникнуть не только в момент применения масла или отвара чабреца, но и просто во время цветения этого растения. Любой признак аллергии - ринит, слезотечение, покраснение кожи, появление припухлости на коже, зуд - сигнал к тому, что лечение необходимо немедленно прекратить. Иначе можно спровоцировать удушье, отек Квинке или анафилактический шок, что ставит под угрозу саму жизнь человека.

Эфирное масло, примочки, мази могут вызвать раздражение кожи, слизистых оболочек. Масло чабреца нельзя применять в чистом виде, его всегда нужно растворять в других маслах, кремах, просто в воде. Если применять эти средства неправильно, то можно получить химический ожог.

К тому же нельзя наносить на кожу эфирное масло и косметические средства с тимьяном летом в солнечную погоду перед выходом на улицу, и тем более - походом на пляж.

Тимьян обладает очень сильным воздействием на организм человека, он великолепный антисептик. Однако если использовать его слишком долго или превысить дозировку, то можно нанести серьезный вред, поскольку в состав этого растения входят токсичные вещества - карвакрол и тимол. В малых дозах они действуют как лекарство, но накапливаясь, способны вызвать отравление.

При первом же появлении неприятного симптома - тошноты - следует тут же прекратить прием чабреца. Если симптомы прошли практически сразу, то нужно просто скорректировать дозировку приема отвара или чая. В том случае, когда тошнота слишком сильная, - необходимо срочно обратиться к врачу.

Можно ли беременным?

При маленькой дозировке чабрец беременным будет полезным, ведь в его составе есть полезные неорганические и органические кислоты, витамины, которые повышают иммунитет. Тем не менее это растение может оказаться опасным, так как содержит ядовитый тимол. Он способен спровоцировать выкидыш. Поэтому принимать чай из чабреца будущая мама должна только под контролем врача.

В первом триместре некоторые специалисты считают, что тимьян даже нужно принимать, но с осторожностью. Ведь он поможет женщине успокоить нервы, уберечься от вирусных и инфекционных заболеваний. Во втором триместре беременности лучше не употреблять чабрец даже в виде чая, поскольку он повышает давление. А в этот момент кровеносная система женщины работает с большой нагрузкой, что может сопровождаться скачками давления.

В третьем триместре тимьян категорически запрещен. Он тонизирует мышцы матки, это может стать причиной рождения недоношенного младенца.

После рождения ребенка чабрец тоже не рекомендуют принимать, потому что новорожденный получит чрезмерно большую для него дозу токсичных веществ, содержащихся в этом растении, с молоком матери. К тому же есть угроза провокации у малыша аллергической реакции.

Как заваривать?

Самый простой способ заваривания чабреца - насыпать в чашку щепотку сушеной травы и залить ее кипятком. Настаивается заварка пять минут. Затем следует чай процедить и пить горячим.

Можно заваривать чабрец с помощью термоса. Поместить в емкость сушеный чабрец и залить его крутым кипятком. Через пару часов можно использовать чай по назначению.

Любители витаминного чая из чабреца готовят его вместе с другими полезными лекарственными растениями. Это могут быть листья брусники, плоды шиповника, зверобой, мята или валериана. По вкусу в этот чудесный напиток добавляют чайную ложку меда.

Иногда сушеный чабрец добавляют к обычному черному чаю высшего сорта, что придает напитку необычайно приятный вкус и аромат.

Отвар

Отвар чабреца готовят разными способами, но самый распространенный следующий. Приготовленное сушеное и измельченное сырье насыпают в подходящую посуду - керамическую или металлическую. Заливают крутым кипятком в соотношении один к десяти. Потом полученный раствор ставят на водяную баню или очень медленный огонь. Отвар кипятить нужно около получаса. Затем его охлаждают при комнатной температуре сорок минут, после чего сразу же фильтруют. Пьют, добавляя к полученному отвару необходимое количество воды.

Отвар может очень быстро испортиться в тепле, поэтому его нужно хранить в холодильнике на нижней полке. Срок хранения - не более двух суток. Поэтому лучше ежедневно готовить свежий.

Настой

Технология приготовления настоя чабреца - длительный процесс. Для этого потребуется термоустойчивая посуда. Пятьдесят граммов высушенного растения нужно залить шестьюстами миллилитрами воды. Затем следует поместить этот раствор в духовку и «томить» его там при небольшой температуре несколько часов. Концентрация настоя для наружного применения должна быть выше, чем для питья.

Однако наиболее приемлемым способом для приготовления настоя из чабреца будет холодный. Измельченное сухое растение насыпают в стеклянную или фарфоровую посуду. Потом заливают водой комнатной температуры и закрывают крышкой. Настаивают раствор около двенадцати часов. Затем отфильтровывают через марлю или тонкую хлопчатобумажную ткань, сложенную в несколько слоев.

Холодный способ приготовления настоя предпочтителен потому, что в нем сохраняются полностью все витамины и полезные вещества. Ведь когда растение заливают кипятком или отваривают, то происходит частичное уничтожение белков, распад витаминов и других биологически активных компонентов.

Чабрец: рецепты

При систематическом употреблении приготовленных из тимьяна чаев, отваров, настоев, можно облегчить течение многих болезней, а то и вовсе вылечить некоторые из них. Каждая лекарственная форма при этом обладает своими показаниями к применению.

Как применять при сильном кашле

В домашних условиях вполне возможно приготовить сироп, который будет похож на тот, что можно купить в аптеке, и окажется даже лучше по своему воздействию на организм.

Готовить сироп нужно летом, в период цветения растения. Подойдет совсем небольшой пучок листьев, цветов и свежих молодых веточек. Его нужно тщательно вымыть, дать стечь воде. Затем мелко порезать ножом и высушить. Можно также приобрести высушенный чабрец в аптеке. Он расфасован в водонепроницаемые упаковки и сохраняется согласно всем требованиям.

Чабрец заливают водой - около полулитра - и помещают на небольшой огонь. Жидкость при этом должна выкипеть приблизительно на пятьдесят процентов. Полученный отвар немного охлаждают, процеживают. Потом в него добавляют сок чеснока и стакан меда. Чеснока достаточно взять пятьдесят граммов.

Приготовленный чабрец от кашля держат в холодильнике при плотно закрытой крышке стеклянной банки. Хранить это лекарство можно долго, практически полгода. Когда возникнет необходимость, то принимают чабрец от кашля по чайной ложке два раза в день. Он помогает отхаркиванию, особенно при сухом кашле. Хорошо и быстро лечит простуду, полезен при различных лор-заболеваниях.

Настой при ангине

Это очень простой рецепт, который легко освоить и приготовить хороший настой. Понадобятся две столовые ложки высушенного чабреца. Их следует залить стаканом кипятка, накрыть тканью и настаивать в течение часа. Этим настоем чабреца полощут горло три раза в сутки после еды.

Сироп тимьяна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Как заваривать чабрец при заболеваниях ЖКТ? Подойдет для его приготовления только свежее растение с цветками. Его нужно вымыть, нарезать ножом, слегка подсушить, чтобы не было лишних капель воды. Затем полученное сырье складывают слой за слоем в стеклянную емкость с широким горлом, пересыпая сахаром. Далее нужно прижать чабрец с сахаром гнетом, чтобы начал выделяться сок. Поставить емкость в темное место на две недели. Затем получившуюся жидкость перелить в небольшую банку и плотно закрыть крышкой. Хранить можно в холодильнике. Употребляют этот сироп с обычным черным чаем, добавляя по чайной ложке на чашку. Пить его нужно три раза в сутки.

Настой от радикулита

Стаканом кипятка заливают десять граммов сухого чабреца. Напаривают в течение пятнадцати минут в маленьком фарфоровом чайнике, накрыв полотенцем. Употребляют по столовой ложке три раза в день.

Настой при бессоннице

Очень действенный способ успокоить нервную систему и избавиться от бессонницы. Десертную ложку сухого чабреца заливают стаканом кипятка. Накрывают чашку полотенцем и настаивают раствор полчаса. Потом его следует хорошо отфильтровать. Схема применения такова: два раза в день, утром и вечером после еды принимают по две столовой ложки настоя. Вечером, за два часа до сна, необходимо выпить четверть стакана.

Сходство растений по названиям и полезным свойствам создали путаницу между двумя растениями: чабер и чабрец . Небольшие растения с ароматным запахом и маленькими цветочками известны очень давно, но применяются для разных целей. Различить внешне их достаточно просто. Вопрос отличия и сходства этих растений будет описан в нашей статье.

Чабрец и чабер: разница и сходство

Многие садоводы уверены, что чабер – это одна из разновидностей чабреца и является его родственником. Схожесть в названии создала такую ситуацию. На самом деле это непохожие растения по внешнему виду.

Общие черты у чабера и чабреца в следующем:

• оба относятся к семейству губоцветных;
• являются медоносными, пряными лекарственными растениями;
• схожий состав полезных веществ: витамины, эфирные масла, микроэлементы, дубильные вещества, антиоксиданты;
• используются в лечебных целях: антисептик, отхаркивающее средство, источник витаминов, желчегонное и мочегонное средство, заживляют раны и успокаивают;
• добавляют в кулинарии в качестве приправы.

Вот и все сходства чабера и чабреца. Различий гораздо больше.

Внешне чабер и чабрец легко отличить:

Куст чабреца

Куст чабера

Цветки чабреца

Цветок чабера

Употребление в кулинарии этих растений разное. Чабер используют как острую приправу, заменяющую , добавляют в конце приготовления. Чабрец кладут в начале или середине готовки и используют как ароматное средство. Семена используются для остроты. Высушенные листочки и цветочки заваривают в чай.

На Руси чабрец называли богородской травой и использовали как успокаивающее средство. В Древнем Египте его применяли при бальзамировании.

Чабер: описание

Чабер относится к двудольным цветковым растениям. Родина чабера — Балканский полуостров и Малая Азия. В садах выращивают чабер садовый. Он более пахучий, чем другие виды чабера. В горных районах растет горный чабер: он более морозостоек, цветет гораздо позже садовых видов и только на открытых местах. Имеет яркий запах бальзамина.

В Грузии используют чабер в качестве приправы к мясным блюдам. Его называют кондари . Приправу готовят из видов чабера, которые растут именно в этих районах.

Как выглядит чабер?

Это травянистое растение высотой кустика до полуметра. Имеет небольшие цветочки на макушке веточки. Цветет разными цветами в конце июля-августе. Осенью созревают семена.

Сушеный чабер изготавливают из всего растения: веточки вместе с листиками измельчают и получают сушеную зелень темного цвета. Семечки используют как отдельную приправу в различные блюда. Отлично подходит для мясных блюд из кролика, и говядины.

Где растет чабер?

Чабер распространился на весь материк Евразия. Встречается и в средней полосе России. Часто встречается в Подмосковье, Ленинградской и Нижегородской областях. Его много на юге и в Европе. Сильные морозы не переносит. Растет на любых почвах и горных склонах. Любит большое количество солнца. Поэтому встречается в Азии и степных зонах.

Чабер богат полезными веществами, витаминами и микроэлементами. Используют для лечения различных заболеваний и используют концентрат в медицинских целях.

Лечебные свойства чабера:

• Антисептик, обеззараживающей средство.
• Помогает при пищеварении: улучшает аппетит, справляется со вздутием, расстройствами желудка и рвоте.
• Помогает при кашле и заболеваниях органов дыхания.
• Улучшает работу желчного пузыря, почек и лимфы.
• Благотворно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
• Успокаивает и помогает бороться с раковыми заболеваниями.

Чабер употребляют в виде чая или отвара. Небольшое количество травы заваривают горячей водой.

При этом не забывайте о противопоказаниях:

• аллергии;
• острые заболевания пищеварительной системы;
• сложные болезни сердца;
• атеросклероз;
• беременность.

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

Оно обладает следующими свойствами:

• Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
• Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
• Абсолютно безопасно

Чабрец: описание

Чабрец — многолетнее растение. На одном месте растет до 5 лет. В садах чаще выращивают садовый чабрец. А также существуют и другие виды чабреца. Объединяет их одно свойство то, что они все лекарственные. Чабрец используют в медицине и кулинарии как приправу.

Тимьян – один из видов чабреца. Фактически это одно и то же.

Как выглядит чабрец?

В зависимости от вида чабрец вырастает в высоту от 5 см до 30 см. На черешковых стеблях расположены маленькие листочки, на макушке распускаются цветочки белого, розового или фиолетового цвета. цветет практически все лето.

Один кустик образует большую шапку травы пряного аромата с медовыми цветочками. Стебель с цветами срезают и сушат для использования зимой и хранения. Стебли измельчают и сушат. Сухой чабрец светло-бежевого цвета, обычного для сушеной травы. Источает нежный аромат.

Где растет чабрец?

Чабрец встречается на солнечных полянах, в степях. В России часто встречается в южных степных зонах, склонах гор на Алтае.

Произрастает в средней полосе:

• Подмосковье;
• Ленинградская область;
• Нижегородская область;
• и другие регионы с умеренным климатом.

Лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства чабреца известны человеку давно. Благодаря наличию эфирных масел, растение нашло применение в медицине.

Отвары и чаи из чабреца помогают при заболеваниях:

А также чабрец используют при нервных расстройствах, стрессах и депрессии. Справляется с тяжелой и жирной пищей, помогая пищеварению. Мази и компрессы используют для заживления ран и в качестве антисептика. Цветки чабреца помогают при алкогольной зависимости.

Употребление чабреца или тимьяна противопоказано при заболеваниях:

• кардиосклероз;
• атеросклероз;
• мерцательная аритмия;
• беременность.

Виды чабреца

Некоторые популярные виды чабреца:

Выращивание и уход за травами в огороде

Чабер и чабрец не прихотливы в выращивании в саду. Не требуют большого ухода и излишнего внимания. Чтобы вырастить хороший урожай этих пахучих и целебных трав, выполняйте несложные правила.

Выращивание чабера

Технология выращивания чабера включает следующее:

Истории наших читателей!
"Чтобы я не тратила свои силы на полив, дочка купила мне эту систему. Ничего самостоятельно делать не нужно. Супруг установил и настроил.

Система сама поливает огород, что конечно хорошо сказывается на урожае. Таких помидоров и огурцов у меня еще никогда не было! Теперь хочу провести еще один в теплицу. Рекомендую."

Чабрец или тимьян ползучий - трава из древних легенд. Севернее легендарной Трои находился город Фимбры, достопримечательностью которого была священная роща и храм Аполлона - бога света, бога-врачевателя. Над рощей плыл ароматный дым священной травы фимбры, подносимой в дар Аполлону. Фимброй древние греки называли один из 150 (а по другим данным из 400) видов растений рода Тимьян (Чабрец). Древние считали, что чабрец способен возвращать не только здоровье, но и жизнь. Сегодня трава чабрец, лечебные свойства и противопоказания которой исследуют ученые, применяется в официальной и народной медицине, парфюмерии, кулинарии, при консервировании и производстве ликероводочной продукции.

Тимьян имеет многовековую историю применения. Древние греки из цветущих верхушек побегов делали нюхательный порошок, который использовали при обмороках. Антисептические, дезинфицирующие и противомикробные свойства растения обусловили включение чабреца в состав смеси, которую древние египтяне применяли для бальзамирования.

На Руси из богородской травы приготовляли хмельной настой, которым на Зеленые Святки (Русалии) поминали умерших. В Средневековье дымом чабреца окуривали помещения, где находился больной проказой или чумой.

Польза для женщин

В старославянской магии чабрец помогал хранительнице домашнего очага, привлекал в дом хозяйку. Женщины использовали растение для окуривания жилья от злых духов и для сохранения красоты и привлекательности.

Эфирное масло тимьяна успокаивает нервную систему, помогает при нервном истощении, избавляет от депрессивных состояний. Подушка, набитая сухой травой, оказывает успокаивающее воздействие, облегчает засыпание.

1. Терпены, присутствующие в составе эфирного масла, придают характерный запах чабрецу.
2. Камфен и камфора оказывают обезболивающее воздействие, поэтому припарки и компрессы из тимьяна женщины издавна применяли как анальгезирующее средство при мигрени, суставной и ревматической боли, болезненных месячных.
3. От головной боли избавлял отвар травы, которым мыли голову.
4. Камфора также обладает сосудосуживающими свойствами, что помогает устранить кровотечение при меноррагии (обильных месячных).
5. Во время грудного вскармливания прием чая с чабрецом усиливает лактацию и улучшает качество молока.

Помогает тимьян женщинам при климаксе. Он облегчает симптомы:

• приливы;
• нарушения психоэмоционального состояния (раздражительность, депрессия, резкая смена настроения);
• утомляемость, снижение когнитивных способностей;
• повышенное артериальное давление;
• потливость.

Чай и ванны из тимьяна устраняют все проявления репродуктивного увядания у женщин.

Полезен отвар из травы тимьяна ползучего и для похудения. Органические кислоты в составе растения помогают сделать фигуру стройной, а тело подтянутым и упругим. Урсуловая кислота тонизирует мышцы. Атрофия мышечной ткани – частый спутник старения, а так же строгих диет и резкого похудения.

Добавление в рацион препаратов чабреца, содержащих урсуловую кислоту, стимулирует обмен веществ, снижает уровень глюкозы в крови, нормализует активность холестерина и триглицеридов.

Проведенные лабораторные исследования доказали, что чабрец:

• избавляет от лишнего веса;
• способствует росту мышечной ткани;
• уменьшает подкожные жировые отложения.

Тимол, карвакрол, флавоноиды, кофейная и галловая кислота обуславливают антиоксидантную активность тимьяна - продлевают молодость, защищают кожу от повреждающего действия УФ-излучения. Трава содержит большое количество (986,2 мг/кг) левулиновой кислоты, которая смягчает кожу, оказывает выраженное антимикробное действие.

Кроме того:

• растение обладает противогрибковыми свойствами;
• устраняет перхоть;
• укрепляет волосы;
• очищает кожу лица от угревой сыпи;
• снижает шелушение и раздражение.

Препараты тимьяна также используют в терапии гинекологических заболеваний.

Для здоровья мужчин

Трава чабреца имеет большое значение для поддержания здоровья мужчин. Шотландские и римские воины перед боем пили напиток на чабреце и принимали с его отваром ванны, так как считалось, что они придают бесстрашие и увеличивают силу, выносливость. Эти предположения были подтверждены современными исследованиями.

Урсуловая кислота обладает анаболическими свойствами.

Прием препаратов чабреца на протяжении месяца привел к увеличению на 15% мышечной ткани у лабораторных мышей, а утолщение мышечных волокон привело к увеличению силы и скорости.

1. При простатите тимьян способствует устранению воспаления и отека, облегчает мочеиспускание. В растении имеется цинк (6,2 мкг), который защищает ткани простаты от злокачественного перерождения и поддерживает высокую сексуальную активность.
2. В состав растения входят микроэлементы, необходимые для поддержания мужской репродуктивной функции. Селен (4,6 мкг) и стимулирует выработку тестостерона и обеспечивает мужскую фертильность. Микроэлемент влияет на подвижность сперматозоидов.
3. Магний (220 мкг) в чабреце оказывает ферментообразующее действие. Он активизирует ферменты, обеспечивающие половую функцию мужчин, профилактирует импотенцию. Отвар чабреца помогает справиться с ранним семяизвержением и половой дисфункцией. Для повышения потенции и стимулирования сперматогенеза нужно втирать в область промежности эфирное масло растения.
4. Для лечения эректильной дисфункции психогенной природы показаны ванны с тимьяном.
5. Мытье волос отваром травы предупреждает раннее облысение, снимает головные боли, спазмы сосудов головного мозга.
6. От стрессов, которым мужчины подвергаются ежедневно, поможет массаж с эфирным маслом чабреца и ароматная ванна.

Лечебные свойства растения

Лечебные свойства чабреца применяются в официальной и народной медицине.

Водный настой травы обладает такими качествами:

• отхаркивающими;
• антисептическими;
• противовоспалительными;
• болеутоляющими;
• слабым снотворным;
• антигельминтным.

Тимьян применяют для стимулирования мозговой активности, улучшения когнитивных способностей, повышения работоспособности, нормализации мозгового кровообращения.

При кашле и бронхите

В официальной медицине при лечении и профилактике заболеваний органов дыхания применяют Пертуссин, производимый на основе жидкого экстракта тимьяна ползучего. Водный настой растения вызывает активизацию мерцательного эпителия бронхов, что увеличивает интенсивность выведения мокроты.

Эфирное масло (ЭМ) чабреца стимулирует дыхательный центр, снимает отдышку при простудных заболеваниях и бронхиальной астме.

В немецкой народной медицине чабрец принимают при коклюше.

От кашля готовят отвар, который принимают трижды в день по 1 ст. л. Отваром полощут носоглотку и горло. В 1563 г. П. А. Маттиолус описал полезные свойства чабреца в своем травнике.

Приведенный в книге рецепт микстуры от кашля включает:

• 1 ч. л. меда;
• 4-5 капель ЭМ тимьяна;
• 200 мл теплой воды.

Средство можно применять в качестве полоскания для горла и принимать внутрь по 1 ст. л. 3-4 раза в день для облегчения откашливания.

ЭМ чабреца (3-5 капель) и 10 мл любого массажного масла применяется для растирания груди и горла при простудных заболеваниях. Швейцарская фармацевтическая компания Vivasan выпускает крем от простуды на основе ЭМ тимьяна. Его рекомендовано наносить на грудь и спину при простуде и в целях профилактики вирусных инфекций на область носогубного треугольника.

При гинекологических заболеваниях

ЭМ чабреца, благодаря высокому содержанию фенолов (карвакрол (1-4%) и тимола (30-35%)), оказывает противовоспалительное, антимикотическое и антибактериальное воздействие.

Препараты на основе экстракта чабреца применяется в гинекологии при:

• вагинозе;
• кандидозе;
• микоплазмозе;
• хламидиозе.

Для лечения гинекологических патологий из ЭМ готовят мазь и свечи для внутривагинального введения.

Для изготовления свечей берут:

• вазелина - 5 г;
• воска пчелиного - 2 г;
• ЭМ чабреца - ½ ч. л.

Вазелин нагреть на водяной бане и добавить воск. Довести до однородной консистенции при температуре 70-80°С. Ввести ЭМ и перемешать. Разлить массу по формочкам и поместить в холодильник для застывания. Можно вместо вазелина и воска взять масло какао. Установлено, что такая температура не приводит к деструкции полезных веществ чабреца.

Используя тот же рецепт, за исключением воска, можно приготовить мазь для терапии женских болезней. При воспалении и дисфункции придатков, яичников, меноррагии, цистите мазью смазывают поясницу и низ живота.

От давления

Теплый водный настой чабреца снимает спазм сосудов, помогает их расширению, что обуславливает его применение при повышенном давлении. Траву заваривают, как обычный чай и принимают по ½ стакана 2 раза в день. Курс лечения не должен превышать 3 суток.

При пониженном давлении чай с чабрецом принимают в течение 10-14 дней. Отвар из тимьяна используют по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.

Для приготовления отвара берут:

• 1 ч. л. травы тимьяна;
• 1 стакан кипятка.

Сырье залить кипятком и проварить на медленном огне в течение 10 мин. Настаивать под крышкой 40 мин. Чабрец не рекомендуется принимать от давления в качестве систематического лечения. Как только давление пришло в норму препараты тимьяна нужно отменить.

При борьбе с алкоголизмом

Препараты богородской травы помогают справляться с алкогольной зависимостью. Концентрированный отвар растения содержит значительное количество тимола, который при взаимодействии с этиловым спиртом вызывает рвоту и формирует отвращение к спиртным напиткам. Больному нужно дать ½ стакана отвара чабреца и рюмку спиртного. Лечение повторять ежедневно до появления устойчивого отвращения.

На Украине запойных пьяниц окуривали дымом сухого чабреца.

Кроме того, чабрец помогает дезинтоксикации организма при лечении похмелья и абстинентном синдроме. В тимьяне содержатся пектины, которые связывают и выводят яды и шлаки из организма, создают защитную пленку на стенках кишечника, блокируя всасывание алкоголя.

Способы применения чабреца

Тимьян в лечении заболеваний применяют в виде:

• отвара;
• водного настоя;
• эфирного масла;
• сиропа.

Все препараты можно легко приготовить в домашних условиях, кроме эфирного масла, которое доступно к приобретению в аптеке.

Чай, сироп, эфирное масло

Чай готовят, заливая 1 ст. л. измельченных цветущих верхушек побегов 1 стаканом кипятка. Настаивают под крышкой 15 мин. Затем его следует процедить и ½ стакана настоя долить теплой кипяченой водой до верха. Добавить 1 ч. л. меда. Пить при кашле, заболеваниях ЖКТ (катаре желудка, изжоге, желудочных коликах, вздутии живота, язве 12-перстной кишки).

В домашних условиях сироп готовят так:

• ½ стакана травы чабреца;
• 1 стакан воды;
• 1 стакан меда;
• 3 ст. л. лимонного сока.

Траву измельчить, поместить в эмалированную посуду, залить холодной водой и томить на медленном огне до выкипания половины жидкости. Процедить, охладить до комнатной температуры и ввести мед с лимонным соком. Хранить сироп в закрытой емкости в холодильнике.

Принимать при кашле 3 раза в день:

• детям по ½ ч. л;
• взрослым по 1 ч. л.

ЭМ используют для массажа при нервных расстройствах, снижении внимания, работоспособности, головной боли, снижении потенции.

Его также добавляют в ванну для лечения:

• бактериальных и вирусных дерматитов;
• мокнущей экземы;
• угревой сыпи;
• фурункулезе.

При лечении гинекологических заболеваний, простатита, воспалений мочевыделительной системы готовят сидячие ванны (3 капли ЭМ на 5 л теплой воды). Принимать 5-10 мин.

Смесь ЭМ тимьяна с растительным маслом (1:2) используют при педикулезе, втирая в корни волос и выдерживая под полиэтиленовой шапочкой 2-3 часа.

При воспалении, ушибах, нарывах прикладывают на область поражения масляный компресс из 5 капель ЭМ тимьяна на 5 мл базисной основы.

Можно ли применять чабрец во время беременности?

В экстракте тимьяна содержится тимол, который обладает цитотоксическим эффектом и стимулирует тонус мышц матки, поэтому при беременности не рекомендуется принимать препараты чабреца. Наибольшее количество тимола содержится в отваре, настое и эфирном масле. Их нельзя принимать женщинам на любом этапе гестации.

Наиболее безопасным является чай. Несколько листиков или цветков тимьяна не вызовут негативных эффектов. Применение чая 1-2 раза в неделю с лимоном и медом успокоит нервную систему, поднимет иммунитет и облегчит засыпание.

Единого мнения у медиков на счет приема чая из чабреца беременными женщинами нет, но лучше не рисковать, особенно во 2 и 3 триместре.

Народные рецепты с чабрецом

Польза чабреца была доказана клиническими исследованиями, а в медицине рецепты с тимьяном известны с I в н.э. В трактате De materia medica («О лекарственных растениях») древнегреческий военный врач и натуралист Педаний Диоскорид рекомендовал чабрец с медом от кашля, при трудных родах и глистной инвазии.

Плиний Старший в «Естественной истории» включает тимьян в 28 различных прописей. Не менее интересно применение травы в народной медицине.

Чабрец на вине:

• 100 г сушеной травы;
• 1 л сухого белого вина.

Измельченное сырье залить вином и настоять 30 дней, встряхивая емкость раз в 1-2 дня. Затем перелить настойку с травой в эмалированную кастрюльку и нагреть до кипения, укутать и настаивать еще 6 часов. Процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Такой настой упоминался в летописях, датированных XII в.

От туберкулеза чабрец используют в таком рецепте:

• 1 ст. л. травы тимьяна;
• 2 ст. л. исландского мха;
• 3 стакана кипятка.

Травы сложить в термос вечером и залить кипятком. Утром процедить и принимать по 1 ст. 3 раза в день до еды.

Фармацевтические препараты

Кроме широко известного сиропа от кашля Пертуссин, экстракт травы тимьяна ползучего входит в:

• Бронхикум (сироп, пастилки);
• Бронхоплант (сироп);
• Туссамаг (сироп, капли);
• Доктор Тайсс Бронхосепт (капли);
• Стоматофит (экстракт для полоскания полости рта);
• Стоптуссин Фито (сироп);
• Эвкабал (сироп);
• Коделак Бронхо с чабрецом.

Сегодня тестируются мази и суппозитории с чабрецом от ЗППП и гинекологических патологий, средства от стоматита и гингивита.

Входит тимьян и в комплексные фитопрепараты Стопал (травяной сбор от алкоголизма), Успокоительный сбор №3, Фитогаленка (эликсир тонизирующий), Фитоиммунал (элексир), Амрита (элексир).

Противопоказания и побочные эффекты

• беременности;
• нарушении функции щитовидной железы;
• некоторых патологиях сердца;
• почечной недостаточности;
• гепатите.

Побочные эффекты отмечаются очень редко.

Как правило к дискомфорту приводит передозировка препаратами чабреца, которая вызывает:

• тошноту;
• диспепсические нарушения;
• повышение артериального давления;
• аллергические реакции.

Чабрец, как любое лекарственное растение, следует применять после консультации с врачом, строго соблюдая дозировку и учитывая противопоказания.

Окт-14-2011

Что такое чабрец, лечебные свойства и противопоказания, а так же есть ли у этого растения какие-либо другие полезные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Тимьян, или чабрец, по-латыни именуется Thymus, а у русских людей: богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, чабрец, фимиамник, чебарка.

Название «богородская трава» чабрец получил из-за существующей на Руси традиции в день Успения Богородицы букетиками из него украшать икону Божьей матери.

Относится тимьян к семейству Яснотковые (Lamiaceae), другое название этого же семейства – Губоцветные; и видов тимьяна очень много, точнее, несколько сотен, распространенных почти по всей Евразии (кроме тропиков), в Северной Африке и Гренландии. Выглядят тимьяны как низкорослые кустарнички и полукустарнички и относятся к эфиромасличным растениям.

Чабрец имеет вид многолетнего травянистого растения, около 5-30 см высотой, с лежащими у основания грубыми стеблями красно-бурого цвета. У него мелкие, супротивные, яйцевидной формы листья, покрытые железами, выделяющими эфирное масло. Цветущие веточки направлены вверх.

Цветы образуют соцветия. Веночки лилово-красные (бывают и белыми). Имеет приятный аромат. Тимьян является медоносом. Цветение — с мая до осени.

Итог цветения – мелкие горошины диаметром 5–6 миллиметров.

На территории России и сопредельных государств произрастает свыше 170 видов тимьяна. Чаще всего используются в медицине, парфюмерии и кулинарии тимьян ползучий и близкие к нему виды.

В разных местах растут тимьян блошиный, тимьян ползучий, тимьян Маршалла, тимьян уральский, тимьян сибирский, тимьян крымский, тимьян дагестанский, тимьян жигулевский, тимьян Палласа, тимьян малолистный и др. Они могут отличаться внешне, по своему составу, по содержанию веществ. Однако все они обладают лечебными свойствами и используются народной медициной.

Теофраст и Диоскорид приписывали чабрецу способность успокаивает любой природы спазмы, снимать воспаление в печени и кишечнике.

Воины античного Рима специально принимали ванны с чабрецом для получения бодрости и жизненной энергии. С той же целью женщины эпохи Средневековья развешивали веточки этого растения, давали их мужчинам-рыцарям.

Несколько позже было установлено, что имеет тимьян полезные свойства, позволяющие применяют его как бактерицидное средство, против возбудителей сибирской язвы, туберкулеза. Эфирное масло, полученное из этого растения являет собой антисептик, в 25 раз превосходящий своей эффективностью фенол, перекись водорода и перманганат калия («марганцовку»). В качестве лечебного сырья используют листья и цветущие верхушки чабреца.

Состав чабреца:

Тимьян очень богат полезными веществами – здесь и эфирное масло (в нем много тимола и карвакрола). Химический состав растения включает в себя флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты - олеаноловую, урсоловую, кофейную, а также витамины, жиры, смолы, камедь, горечи, минералы.

Чабрец содержит витамин С, каротин (провитамин А), эфирные масла (во время цветения – до 1,5%), горькие и дубильные вещества, органические кислоты (аминолоновую, кофейную, хинную и т. д.), флавоноиды, минералы (калий, кальций, магний), немного сапонинов. Эфирное масло этого растения включает в себя терпены: около 30% тимола, цимол, борнеол и другие биологически активные вещества. Богатое содержание тимола обуславливает антибактериальное действие чабреца.

Полезные свойства:

Благодаря тому, что чабрец содержит большое количество эфирного масла и тимола, он представляет собой эффективное антисептическое средство и используется в медицине при инфекционных заболеваниях кишечника, белях, легочных инфекциях, бронхитах (особенно полезным считается тимьян при коклюше).

Это растение оказывает на организм потогонное действие, благодаря чему используется в лечении гриппа, простудных болезней, ринита. В период сезонного всплеска гриппа чабрец может послужить профилактическим средством. Запах чабреца очень похож на запах душицы.

Это растение хорошо помогает при бессоннице – оно обладает не слишком выраженным снотворным действием.

Это растение также оказывает тонизирующее действие, играет роль природного стимулятора, благодаря чему чабрец полезен при стрессовых состояниях, неврастении, в лечении депрессии и мигренозных атак. Его советуют детям, страдающим малокровием.

Это растение устраняет брожение пищи в кишечнике, препятствует образованию газов, предотвращая вздутие; способствует лучшему усваиванию жирной пищи.

Спазмолитическое действие тимьяна используют в лечении коклюша и астмы.

Применяют его для ванн – при лечении артрита, ревматизма, простудных заболеваний. Используют его для различных примочек, мазей, компрессов при кожных недугах.

Интересно отметить, еще одно полезное свойство этого растения. Оказывается, что чабрец пользуется репутацией средства против алкоголизма, вызывающего отвращение к спиртному.

Для таких целей одну горсть травы заливают 3 стаканами воды и настаивают полчаса. Принимают по 1 столовой ложке каждые 15 минут. Но все охотнее всех применяют чабрец кулинары.

В кулинарии и производстве различных напитков используют листья тимьяна (чабреца), например они входят в известную смесь специй «прованские травы». Стебли вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай.

Эфирное масло тимьяна применяют для отдушки косметических средств: туалетного мыла, помад, крема, зубных паст, а также в фармацевтической промышленности.

Тимьян для лечения использовался с глубокой древности, причем считалось, что он способен возвращать не только здоровье, но даже и жизнь. Им окуривали помещения, изгоняя злых духов. В античные времена, в Древней Греции, его приносили в дар богине любви и красоты Афродите. Римляне принимали ванны с тимьяном для восстановления сил и при инфекционных заболеваниях.

В некоторых французских госпиталях еще в XII в. для дезинфекции воздуха и «отпугивания» болезни сжигали антисептические травы – тимьян и розмарин. До Второй мировой войны масла тимьяна и ромашки использовались для стерилизации медицинских инструментов.

1 ч. л. сухих или свежих цветов тимьяна залить 1 стаканом кипятка, настоять 5-10 минут, процедить и пить как чай, можно добавить мед. Такой чай (как сейчас говорят, «тизана», то есть чай из травы) улучшает работу желудка, устраняет изжогу, снимает головную боль, является профилактическим средством от простудных заболеваний. Если этот чай выпить с утра на голодный желудок, то он благотворно влияет на микрофлору кишечника и помогает в борьбе с дисбактериозом. Примочки из отвара тимьяна прикладывают к месту укуса пчел, ос, комаров и других насекомых.

Противопоказания:

Несмотря на обилие несомненно полезных свойств, чабрец имеет также ряд довольно строгих противопоказаний. Нельзя, к примеру, употреблять препараты, произведенные на его основе, людям, страдающим кардиосклерозом, мерцательной аритмией, атеросклерозом сосудов головного мозга. Поскольку это лекарственное растение отличается высоким содержанием тимола, его нельзя применять при болезнях почек и печени. Противопоказан он также беременным и людям, страдающим тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Желательно будет огранить его применение лицам, подверженным недугам почек и печени.

Большинство специалистов едины во мнении, что чабрец на сегодняшний день представляет собой одно из наиболее эффективных противовоспалительных средств. Однако нельзя постоянно употреблять данное растение, даже в медицинских целях. В противном случае у пациента грозит развиться гипофункция щитовидной железы. Да и посоветоваться с врачом, перед лечением, никогда не помешает!

Лечение простуды:

• Настой тимьяна смешать с 1 ст. л. смеси алоэ с медом в соотношении 1:1. Полученное лекарство принимать при кашле по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
• 1 ст. л. травы тимьяна залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой. Настаивать 15 минут, процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день в теплом виде при заболеваниях дыхательных путей.
• При ангине, фарингите и стоматологических заболеваниях полоскать таким теплым настоем полость рта и горло 3–4 раза в день.
• Пучок цветущего промытого тимьяна залить 2 стаканами кипятка, 30 минут греть на водяной бане, влить в отвар кипяченую воду до первоначального объема, а потом добавить 2 ст. л. сока чеснока, 250 г меда и все хорошо перемешать. Готовую смесь хранить в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Принимать при кашле по 1 ч. л. после еды 2 раза в день. Сироп можно хранить длительное время. Для детей такое лекарство можно готовить без чеснока.
• Корень алтея – 50 г, трава тимьяна (чабрец) – 50 г. Все измельчить и перемешать. 4 ч. л. смеси залить 1 стаканом холодной воды, настоять 2 часа, довести до кипения, отставить и остудить. Процедить, выпить в 3 приема за день. Применяется при инфекционных заболеваниях бронхов.
• 50 г сухой травы тимьяна залить 200 мл 70 % спирта и оставить для настаивания в темном прохладном помещении на одну неделю, периодически взбалтывая. Готовую настойку процедить и принимать по 20–25 капель с водой для профилактики гриппа. Срок хранения настойки составляет три года.

Кстати, перед тем как лечить простуду чабрецом, не забудьте посоветоваться с врачом!

Чабрец для мужчин:

Полезные вещества, входящие в состав тимьяна, как будто были специально отобраны природой для здоровья представителей сильного пола. Различные отвары и настойки на основе данного растения помогут побороть стрессы, приедут артериальное давление к нормальным цифрам, устраняют спазмы мышц, ускоряют рост волос. Но главное – такие средства успешно используются в лечении и для предупреждения импотенции и простатита.

Очень полезно пить мужчинам, у которых имеются некоторые проблемы с потенцией или простатит, чай с чабрецом. Рекомендуется выпивать хотя бы одну чашку такого напитка в день. Дело в том, что тимьян содержит цинк, который благотворно влияет на репродуктивную функцию человека. Известны случаи, когда мужчина избавлялся от данной неприятной болезни просто обыкновенным чаем с чабрецом. Но чтобы этот напиток действительно оказал полезное влияние, нужно научиться правильно его готовить.

Например, Вы можете заваривать его как обыкновенный чай или в виде настойки. Но помните, что необходимо придерживаться всех рекомендаций относительно пропорций, чтобы не навредить своему здоровью.

Чтобы приготовить такой напиток, следует взять обычный черный чай в немного меньшем количестве и 3-5 сухих соцветий тимьяна. Для большего эффекта можно добавить мелиссу или мяту. Далее смешайте все ингредиенты и заваривайте их как обыкновенный чай. После этого дайте смеси настояться 5-7 минут, и можете смело употреблять напиток.

Чабрец для женщин:

Тимьян оказывает тонизирующий эффект на весь организм. Особенно отвары из этой травы полезны женщинам подверженным стрессам, депрессиям, мигреням. Также гинекологи рекомендуют настои чабреца женщинам, страдающим воспалением придатков, болезненными менструациями. Ванны из отвара тимьяна снижают усталость и восстанавливают работоспособность всего организма.

Для женщин желающих похудеть, эта трава поможет быстрее добиться успехов, поэтому в качестве специй ее можно добавлять в мясо, рыбу, овощные салаты. Это рвстение помогает пищеварению, способствует более легкому усваиванию пищи. Можно вместо завтрака выпивать чай с чабрецом, поскольку чай калорийный, то голод будет утолен часа на два. Хорошим дополнением к чаю будет калина, тогда он станет не только более вкусным, но и полезным с точки зрения витаминного состава.

Женщины используют это лекарственное растение и в косметологических целях. Что же может сделать чабрец для красоты? Приготовляемые из тимьяна отвары (а также его эфирное масло) нашли применение в уходе за волосами и кожей. Если регулярно пользоваться средствами на основе этого растения, то это даст хорошие результаты для внешнего вида.

Какими косметическими свойствами обладает это растение? Итак, чабрец:

• Делает наши локоны более крепкими и послушными;
• Поможет устранить перхоть и снять раздражение кожи головы;
• Эффективен против угревых высыпаний;
• Способствует заживлению ран.

Отличное видео о чабреце. Стоит посмотреть!

Сбор и хранение:

Запасы чабреца делают в период цветения. Сырье, собранное в это время очень ароматно, что придает чаю из чабреца изумительный вкус. Заготавливают верхние неодревесневшие части веток, которые срезают или аккуратно отщипывают от стебля. От посторонних примесей и ветвей сырье очищают еще до сушки.

Собирают тимьян, срезая его ножом, а не выдергивая с корнем. После сбора его не моют, а сразу нарезают. Сушат его, разложив на ткани или бумаге, на открытом воздухе (только не на солнце, а в тени). Слой должен быть не больше 7 см. Затем сырье обмолачивают и просеивают, чтобы удалить мусор и толстые стебли.

Когда сырье готово, его сохраняют в бумажном пакете или в тканевом мешочке, В сухом и хорошо проветриваемом помещении. Храниться не более 2 лет.

20

Сегодня, дорогие читатели, я хочу посвятить эту статью скромной на вид, но очень полезной травке под названием чабрец. Наверно, многие из вас слышали о нем. О чабреце можно сказать очень емко: это трава для нашего здоровья. Всем советую обратить на нее особое внимание. Часто можно услышать вопрос: «Чабрец и тимьян – одно и тоже? Одна и та же трава?» Оказывается, что да, чабрец, тимьян, а еще есть название у нее богородская трава – это все одна и та же трава.

Трава чабрец очень ароматная. Имеет стойкий запах, вкус травы чуть пряно-горьковатый, слегка жгучий. Лично я знакома с этим растением с детства, моя бабушка, не признававшая никаких таблеток, всегда держала в арсенале лекарственных трав чабрец, которым лечила многие свои недомогания.

Чабрец — это невысокий полукустарничек, почти стелющийся по земле и создающий сплошные ароматные коврики. Многие садоводы выращивают чабрец как декоративное растение, способное очень быстро превратить в дернинки значительную площадь.

В начале лета до цветения растение наращивает темно – зеленые блестящие мелкие листочки, а позднее очень обильно и продолжительно цветет симпатичными фиолетово – розовыми цветочками. Надземная часть чабреца обладает лечебными свойствами, не зря в старину его называли лекарством от ста болезней.

Чабрец использовал для лечения болезней еще Авиценна. Кстати, именно он отметил, что чабрец очень хорошо принимать людям при зябкости, когда человеку холодно даже в теплое время года. Как писал Авиценна: чабрец разгоняет кровь, и при приеме чабреца люди разогреваются, становятся более теплокровными. Это не единственное, конечно, его полезное свойство. В статье мы поговорим о многих замечательных лечебных и полезных свойствах чабреца.

Чабрец (тимьян, богородская трава). Полезные и лечебные свойства

Чабрец (тимьян) содержит в своем составе значительное количество эфирных масел, обладающих антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Помимо этого в листьях чабреца обнаружены яблочная, олеиновая и урсоловая кислота, флавоноиды, дубильные вещества, смолы, жиры, минералы, витамины С и группы В. Полезные и лечебные свойства этой травы признаны официальной медициной, чабрец входит в состав многих лекарственных препаратов.

Яблочная кислота участвует в процессе кровообращения и нормализации клеточного обмена, обладает противовоспалительным и противоотечным действием. Олеиновая кислота входит в состав жиров нашего организма и участвует в регулировании липидного обмен, урсоловая кислота обладает редким свойством противостоять атрофии мышечной ткани.

Флавоноиды – это антиоксиданты, способные предотвратить многие заболевания и продлить активную жизнь человека. Дубильные вещества обладают противовоспалительными, бактерицидными, кровеостанавливающими, спазмолитическими, обезболивающими, вяжущими свойствами. Польза минералов и витаминов С и группы В также неоспорима.

Чем полезен чабрец

• лечении простуды
• воспалительных заболеваниях бронхов и легких
• воспалениях в области рта и горла
• осиплости голоса
• бронхиальной астме
• головных болях
• заболеваниях желудка и кишечника
• отравлениях
• кровотечениях
• ожогах
• ушибах
• невралгических болях
• остеохондрозах, радикулитах, ревматизме
• болях в мышцах
• бессоннице
• нервных расстройствах
• атеросклерозе
• плохом аппетите
• для борьбы с глистами

Чабрец. Фото

Трава чабрец. Применение

Для лечебных целей для приема внутрь применяются настои и отвары из высушенной или свежей травы чабреца. Также нашли применение эфирное масло чабреца и сироп из чабреца, который можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Сиропы готовят главным образом для детей, а для взрослых лучшее применение – это настои и отвары, способы приготовления которых и их применение мы сейчас и рассмотрим.

Как выбрать чабрец?

Если мы покупаем свежий чабрец, то обращаем внимание. Конечно, прежде всего, на его внешний вид. Трава чабрец в свежем виде всегда с ярко-зелеными листочками. Листочки не должны быть испорченными, с какими-то вкраплениями.
Если мы выбираем чабрец в сушеном виде, как траву, как специю, то обращаем внимание, чтобы она была сухой (не влажной!), была рассыпчатой и без примесей.

Как хранить чабрец?

Хранение чабреца в свежем виде . Если в свежем виде вы принесли чабрец, то хранить лучше всего, как цветы. Я об этом часто рассказываю на блоге. Налили водичку в баночку, емкость небольшую и поставили в холодильник. Так неделю (а то и больше) чабрец хранится прекрасно. Воду периодически надо менять. Я так храню в холодильнике всю зелень в свежем виде.

Сушка чабреца . Можно чабрец засушить. Что надо знать при сушке чабреца? Сушить чабрец надо обязательно при невысокой температуре, иначе мы потеряем все полезные в траве эфирные соединения.

Заморозка чабреца . И также можно заморозить чабрец. Порезать его и убрать в морозилку. Очень мне понравился такой способ заморозки как чабреца, так и любой зелени. Мелко-мелко его порезать, разложить в контейнер для кубиков со льдом, налить чуть фильтрованной воды и так заморозить траву. Потом можно взять кубик травы чабреца и использовать его как для здоровья, так и в кулинарии. Очень удобно.

Приглашаю вас посмотреть видеоматериал о полезных и лечебных свойствах чабреца.

Как заваривать чабрец

Лучший способ заварить чабрец – приготовить отвар на водяной бане, для чего две ложки измельченного сырья залить в эмалированной посуде стаканом кипятка, накрыть крышкой и поставить на 15 – 20 минут на кипящую водяную баню. Сразу же процедить, добавить кипяченой воды до полного стакана и принимать по столовой ложке три раза в день до еды.

Настой чабреца готовится традиционным способом, который всем хорошо известен, столовую ложку измельченной травы залить стаканом кипятка, через 15 минут процедить и принимать по 1–2 столовых ложки трижды в день.

Применяется и холодный способ приготовления настоя из чабреца, для чего столовую ложку травы заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают в закрытой посуде 8 часов, затем процеживают и принимают по 1/4 стакана перед едой.

Настои и отвары применяются как внутрь, так и для полосканий при заболеваниях горла и полости рта.

Чабрец от кашля детям и взрослым

Чабрец считается самым сильным растительным препаратом от кашля, его назначают при бронхите, пневмонии, бронхиальной астме, эмфиземе, абструктивной болезни легких. Отвары и настои разжижают мокроту, способствуют ее отхождению и уменьшают воспалительный процесс в дыхательных путях.

Дополнительно можно делать ингаляции со свежей травой чабреца, для чего пучок травы залить кипятком, дать немного настояться и подышать над паром, укрывшись большим полотенцем и, конечно же, соблюдая разумную осторожность. Если вы решили провести ингаляции, очень советую прочитать общие рекомендации и советы в статье .

Также ниже будут приведены рецепты, как принимать чабрец от кашля детям в виде сиропа.

Также приглашаю вас посмотреть видеоматериал о применении чабреца для нашего здоровья от известного травника.

Чабрец при беременности

Можно ли беременным рекомендовать пить чабрец? В любом случае вам нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Чабрец не рекомендуется принимать беременных женщинам. И на что еще обратить внимание надо беременным женщинам? Часто во время беременности повышается давление. Если это происходит, и женщина принимает чабрец, он может еще повысить давление. Также нужно ни в коем случае нельзя принимать беременным женщинам, у кого есть проблемы с аритмией и при заболеваниях щитовидной железы. И дополнительно вы можете почитать информацию в противопоказаниях в конце статьи.

Эфирное масло чабреца

В аптеке можно купить эфирное масло чабреца, в процессе его изготовления полезные свойства растения усилены многократно, это масло обладает очень сильным бактерицидным, противовоспалительным, спазмолитическим, отхаркивающим свойством.

Аромат чабреца помогает при кашле, бронхиальной астме, бессоннице, сеансы ароматерапии показаны при нервных расстройствах, при синдроме хронической усталости, при депрессии.

Для снятия болей в мышцах, для их расслабления в крем для массажа добавляется одна капля эфирного масла чабреца, также можно добавить 4 – 5 капель масла в ванну, которая поможет снять усталость, расслабит мышцы и благотворно скажется на коже.

Эфирное масло чабреца отлично подходит для лечения ослабленных, поврежденных волос, просто добавьте 2 капли масла в шампунь и вымойте волосы. Такие процедуры можно проводить раз в неделю и волосы начнут восстанавливаться.

Сироп чабреца взрослым и детям

Чабрец, как отхаркивающее средство, применяется в различных сиропах от кашля, всем известный сироп Пертуссин содержит в своем составе вытяжку из чабреца, его можно применять и детям, и взрослым, соблюдая указанную дозировку.

Как приготовить сироп чабреца в домашних условиях?

В домашних условиях также можно приготовить сироп из чабреца, для чего взять полстакана порезанной свежей травы чабреца, положить в эмалированную кастрюльку, залить стаканом холодной воды и кипятить на маленьком огне, пока вода не выкипит на половину объема. Отвар процедить и после остывания добавить в него стакан меда и 1/3 стакана свежеотжатого лимонного сока.

Хранить сироп в холодильнике, детям при кашле принимать по 1/2 чайной ложки два раза в день, взрослым по чайной ложке два раза в день.

Чабрец в косметологии

Кроме лечебных целей чабрец широко применяется в косметологии, препараты на основе этой травы помогают справиться с воспалительными заболеваниями кожи, с отечностью, стягивают поры, подтягивают кожу.

Настой чабреца применяется в качестве лосьонов, примочек, для ополаскивания лица после умывания, для приготовления лечебной ванны. Для приготовления настоя столовую ложку сухой травы залить стаканом кипятка, дать настояться 15 минут, процедить.

Для примочек использовать марлевые салфетки или хлопчатобумажную ткань, которую нужно смочить в настое чабреца, отжать и наложить на кожу на проблемные места. Такие примочки хороши для пористой, жирной и склонной к образованию угрей кожи. При воспаленной коже траву чабреца можно смешать с ромашкой аптечной, крапивой, цветками календулы.

Для борьбы с целлюлитом применяются ванны с настоем чабреца, для чего 4 – 5 ложек сухой травы залить литром кипятка, 30 минут настаивать, процедить и залить в ванну. Принимать ванну не более 15 минут.

Полезен чабрец и для волос, отвар травы помогает справиться с перхотью, устраняет зуд, укрепляет выпадающие ослабленные волосы.

Для отвара 3 столовые ложки залить 0,5 литра кипятка и кипятить на малом огне 5 минут. Сразу же процеживаем, даем остыть и ополаскиваем волосы после мытья.

Чабрец в кулинарии

Чабрец широко применяется и в кулинарии, он входит в состав многих специй, отлично подходит для мяса, рыбы, птицы, супов и соусов. Неповторимый аромат чабреца придает блюдам пикантную нотку.

Используется чабрец при копчении мясных продуктов, для маринадов, а веточка свежего чабреца, добавленная в овощное рагу, сделает блюдо намного вкуснее и ароматнее. Единственное, что хочется сказать про тонкости использования чабреца в свежем виде: добавляйте его чуть в остывшее блюдо. Опять же, так лучше всего сохраняются его полезные свойства (из-за эфирных масел, которым так богат чабрец в свежем виде).

И скоро на блоге мы с вами поговорим о чае с чабрецом, как его правильно заварить, как употреблять, это отдельный разговор, отдельная тема. Не пропустите материал, если вы интересуетесь травами.

Чабрец. Противопоказания

Несмотря на то, что чабрец обладает такими лечебными свойствами, лечиться препаратами на его основе нужно осторожно ввиду его сильного действия на организм. Каждый человек индивидуален, и его реакция на те или иные растения также индивидуальна. Поэтому консультация врача будет уместной перед любым применением лекарственных трав, включая и чабрец.

Начинать лечения травами всегда нужно с минимальных доз, буквально пол глоточка в первые несколько приемов, чтобы понять, как реагирует организм. Это поможет понять, что аллергической реакции на растение нет.

Особенно будьте осторожны с применением чабреца детям, только после консультации врача и никакой самодеятельности.

Существуют и абсолютные противопоказания к применению чабреца :

• беременность,
• кормление грудным молоком,
• функциональные нарушения печени и почек,
• тяжелая гипертония,
• сахарный диабет,
• тиреотоксикоз,
• обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Желаю всем здоровья. Помните, что травы всегда наши помощники. Не спешите бежать в аптеку за дорогими лекарствами. Подбирайте те травы, которые именно вам подходят. И не забывайте, что кроме полезных свойств, травы наши имеют и противопоказания. И обязательно делайте перерывы в лечении травами.

И для души мы сегодня с вами послушаем очень романтическую композицию George Skaroulis – Fragile Это композиция от греческого композитора Джорджа Скарулиса. Так все красиво. Подарите себе настроение.

Пантогематоген – секрет алтайского здоровья